Kochen besitzt einen ähnlich sinnlichen Charakter wie Kunst und Musik. Doch genau wie Sehen und Hören, Malen und Musizieren gelernt sein will, bedarf auch Riechen und Schmecken, Zubereiten und Anrichten einer Vorbildung. Die Lehrküche der Brunnen Realschule in Bad Cannstatt bietet einen zurückhaltenden Rahmen dafür.

2021 Stuttgart LP 1-7 130 m² BGF Landeshauptstadt Stuttgart Abt. für Bauunterhaltung